Recipes
Ingrediente (4 Porţii)
- 300 g paste
- 4 ouă
- 4 felii de ananas (100 g)
- 2 morcovi medii
- 100 g rucola
- 1/4 dovlecel
- 2 linguri ulei de măsline
- Oregano după gust
Valori nutriţionale (per porţie)
Calorii449 kcal
Grăsimi13 g
Sodiu124 mg
Carbohidraţii63 g
Proteine19 g
Fosfor290 mg
Potasiu669 mg
Conţinutul de lichid177 ml
Instrucţiuni
Fierbeţi ouăle, pastele şi morcovii separat. Între timp, tăiaţi dovlecelul în felii foarte subţiri şi prăjiţi-l într-o tigaie neaderentă până se rumeneşte. Tăiaţi morcovii, ouăle şi ananasul în bucăţi mici şi adăugaţi-le la paste, împreună cu dovlecelul şi rucola. Condimentaţi cu ulei de măsline şi oregano, amestecaţi bine şi serviţi.